29/06/1440 نشارك بملحنا في الشوربة الضيوف محمولون على الرأس والعين في الأناضول، ولا يشترط في الضيف أن يكون صديقا حتى يستضاف في البيت، بل ولا حتى أن يعرفه صاحب البيت. وجميع الضيوف الذين يطرقون أبوابنا نرحب بهم ونقدم لهم الحاضر في موائدنا لنكرمهم إكراما خاصا على أحسن وجه. ونحن عائلة أميرغان سوتيش نضع موائدنا لكم أنتم ضيوفنا منذ سنة 1953 معترفين بفضلكم علينا في موائدنا التي لا تتوقف ولا تنضب بركتها. وتماشيا مع هذا المفهوم قدمنا الدعم الغذائي للأفراد المعرضين للعيش في الشوارع من خلال جمعية "شارك بملحك في الشوربة " التي فتحت أبوابها خلال شهر رمضان للمتشردين وجمعتنا مع المحتاجين في طبق واحد ووزعت شربتها كل مساء طوال أربع سنوات للمحرومين من البيوت. وفي الوقت نفسه وبصفتنا عمال عائلة أميرغان سوتيش شاركنا بسعادة كبيرة في توزيع الطعام؛ لأننا نعلم بأن البركة لا تحصل للموائد إلا إذا كثر المجتمعون عليها. ومسايرة لمفهوم أن مائدتنا مائدة للجميع فنحن نبذل كل ما في وسعنا ليس لنرضي طارق بابنا فحسب بل وحتى المار علينا أيضا.
